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可乐鸡翅怎么做?掌握这几步,美味轻松做!

2021-10-01 11:00:00 编辑:漂亮头条

  可乐鸡翅是一道好吃的菜品,它的做法也非常简单,买好食材在家轻松几步就能做好了,今天小编就来和大家分享一下这道可乐鸡翅的做法,一起来看看吧!

  可乐鸡翅是我们现在家庭常做的一样美食,尤其是家有小孩的更是常做,吃起来香香甜甜的特别下饭,就是有好多小伙伴跟我说做可乐鸡翅总糊锅,特别的影响食欲,会变成这样那是那是做法不对,主要是在鸡翅下锅前少了一个关键的步骤,今天就给大家分享一下可乐鸡翅的正确制作方法,下锅前多一步,鸡翅不糊更入味!

 

  可乐鸡翅是大家都比较喜欢的一个食材,大家在平时都会买上一些鸡翅自己来做,但是大家在做的时候,如果没有找好方法做出来的,可能就是味道也是不好吃的,所以今天就跟大家说一下可乐鸡翅的做法。自己也能在家做可乐鸡翅,只需掌握这几点,鸡翅好吃又入味!

 

  我们在做的时候当然要准备新鲜鸡翅洗干净,拿一根牙签在上面扎一些小洞,不用滑滑道,这样是可以避免,就是在做的时候水分流失,做出来的口感不好,牙签扎过之后,我们就要把精神先放在锅里,开始先焯水了。给鸡翅焯水的时候,大家一定要注意冷水下锅,在锅里可以加入一些生姜料酒,大蒜加入这些东西之后是能够很好的去除鸡翅里面的腥味,煮的时间也不用太长,大概三分钟左右就可以捞出来了。

 

  首先我们要把鸡翅两面都给划上几刀,这样在制作的时候会更加的入味,切好后在用料酒,姜丝,生抽,蚝油,抓匀腌制半个小时,腌制好后冷水入锅进行焯水,炒好水后捞出清洗干净!

  接下来就是关键了,我们在用姜片在锅底抹一圈,倒入食用油,等锅中烧热后放入鸡翅,慢慢煎至两面金黄,不要着急!

 

  等鸡翅煎好后倒入可乐,在盖上盖子焖5分钟,等时候到了放入淀粉,让汤汁变得浓稠就可以出锅了,汤汁一定要给浇到鸡翅上,最后在用一点葱花做点缀!

  这样我们美味的可乐鸡翅就制作完成了,还可以按照自己的口味放入食盐和白糖,吃起来特别的香,有喜欢的小伙伴就试试吧!

  好了,今天可乐鸡翅做法的介绍就到这里,方法步骤是不是非常简单呢?照着以上步骤,相信你也可以做出美味的可乐鸡翅!最后,如果感觉本篇文章还不错的话,欢迎多多关注收藏女生私房话http://www.mingxing123.com/,了解更多好看内容!

 

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