菜单 搜索
主页 > 社会热点

秋分有什么习俗 秋分要吃什么食物招助你秋日养生

2021-09-29 17:42:06 编辑:漂亮头条

  今日秋分有什么习俗?秋分要吃什么食物?这是很多小伙伴们都想知道的吧!小编也是在网上找了很久的答案才收集到的,不要着急,小编将给你一一解惑。

  “秋分”是二十四节气中的第十六个节气,也是秋天的第四个节气。“秋分”后,白天夜晚的温差进一步拉大,北半球开始昼短夜长,进入真正意义上的秋天。

  “秋分”习俗有讲究

  对于杭州人来说,最为熟悉的“立秋”习俗,非“竖蛋”莫属了。

  “秋分到,蛋儿俏”,在“秋分”日,选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来,这就是“竖蛋”。虽然失败者颇多,但成功者也不少。别忘了在“秋分”这天和家人朋友动手尝试一下,感受传统习俗的乐趣吧。

  除了“竖蛋”,在我国的很多地方还有不少“秋分”的习俗。

  比如,在岭南地区,就有吃秋菜的习俗。吃秋菜是指要吃一种叫做“野苋菜”的野菜。“秋分”一到,全家人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般人家与鱼片“滚汤”,炖出来的汤叫做“秋汤”。有顺口溜这样说:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

  在我国很多地方的农村,“秋分”这一天还会煮汤圆吃。除了自己食用外,还要煮些不包心的汤圆,插上细竹签放在田边地头,这就是“粘雀子嘴”,寓意是让雀子不要来破坏庄稼。

  此外,在不少地方还有挨家挨户送“秋牛图”的习俗。在红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图时还要说些秋耕有关的吉祥话,俗称“说秋”。

  小妙招助你秋日养生

  ■ 多吃清润食物

  秋分时节,饮食上要特别注意预防秋燥,饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是调养佳品。

  ■ 朝盐水晚蜜汤

  秋天气候较为干燥就是所谓的“秋燥”,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水问题。古人对付秋燥早有良方,即“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方。

  ■ 秋后萝卜赛人参

  萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。

  ■ 秋来食鸭很养生

  鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,适合秋季进补养生。

点击阅读全文

最新文章

NEWS

精彩专题

TOPIC